秋の新作
2009-09-13 00:31:26
ごぶさたしております <(_ _)>
いよいよ秋本番となってまいりました!
秋はいいね!
美味しいものがいっぱいで僕は大好きな季節です。
ではさっそく秋の新作をご紹介しましょう。
<ムース・オ・マロン>
フランス産の濃厚な栗のムースの中に、
渋皮付きの栗をたーっぷり刻んで混ぜ込みました。
しっかりとした食べ応えで秋をご堪能してください。
周りのチョコレートも一緒にかじってください。
<ノアゼット>
軽い口当たりでヴァニラの香り豊かなババロアの下段と、
上段のヘーゼルナッツのパンチの利いたムースのお菓子です。
ムースの中のヘーゼルナッツがアクセントになってます。
<かぼちゃのプリン>
ホクホクで甘みの強い坊ちゃん南瓜をそのままくり抜いて
濃厚なかぼちゃのプリンを入れました。
プリンだけ先に食べてもよし。
まわりのかぼちゃと一緒に食べてもGood!
上 <いちじくのタルト>
下 <巨峰のタルト>
タルトの仲間です。
当店のタルトは毎朝焼きたて。
サクサクと香ばしいタルト生地です。
いよいよ秋本番となってまいりました!
秋はいいね!
美味しいものがいっぱいで僕は大好きな季節です。
ではさっそく秋の新作をご紹介しましょう。
<ムース・オ・マロン>
フランス産の濃厚な栗のムースの中に、
渋皮付きの栗をたーっぷり刻んで混ぜ込みました。
しっかりとした食べ応えで秋をご堪能してください。
周りのチョコレートも一緒にかじってください。
<ノアゼット>
軽い口当たりでヴァニラの香り豊かなババロアの下段と、
上段のヘーゼルナッツのパンチの利いたムースのお菓子です。
ムースの中のヘーゼルナッツがアクセントになってます。
<かぼちゃのプリン>
ホクホクで甘みの強い坊ちゃん南瓜をそのままくり抜いて
濃厚なかぼちゃのプリンを入れました。
プリンだけ先に食べてもよし。
まわりのかぼちゃと一緒に食べてもGood!
上 <いちじくのタルト>
下 <巨峰のタルト>
タルトの仲間です。
当店のタルトは毎朝焼きたて。
サクサクと香ばしいタルト生地です。
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