父の日の結果報告です。　　←誰に？(笑)

午前中は雨も霧もすごくて「今日はダメかな？」と思いきや、
お昼前になるとお客様のラッシュがはじまり、一時は渋滞発生。
特に、宣伝してあった珈琲シフォンが好調に売れて、他のシフォンも
つられる形で１３時すぎには、各１ホール完売。追加生産して対応。

その後も客足は途絶えずに１８時過ぎまでフル生産。

閉店の２１時には、ほぼショーケース内はカラッポになっていました。

いやいや、ぶっちゃけ父の日、なめてました。
母の日にまけないくらい客数伸びてるじゃん。
良いことです。

あるお客さんがこんなことをおっしゃってました。
「シフォンケーキの専門店て聞いて、美味しいから行ってみなって言われて来たんだ
　けど、いろいろなケーキもあるのねぇ」
・・・・・・
・・・・
・・
・
そ、そうなんですよぉ。(^_^;)

まだまだ宣伝不足ですな。

ケーキはこちらです








かなり気に入ってくれたようで、よかったです。
お客様の笑顔が、僕たちにとっては最高の称賛なんです。

お待たせいたしました！！

いよいよ今月２１日は、父の日です。
当店では、父の日限定商品として珈琲シフォンを販売いたします。




こんな感じでマーブル状になってまして、かなり珈琲を効かせてあります。
まさにお父さんにぴったりの商品ではないでしょうか？
「甘いだけじゃないんだぜ。ちょっぴりほろ苦い大人の味さ」的な、みたいな　(笑)

６号、７号、８号とご用意してますが、売り切れも予想されますので、
是非、お早目のご予約をおねがいいたします。

最近作ったのはこんな感じです

終わりましたね、ケーキ教室。
いや、あれだけの人数いると大変だね。
軽く学校のひとクラスぶんくらいはいたよ。




でも、みんな楽しそうでよかったッス。







アシスタントにうちのアルバイトを一人連れて行ったのは正解だったね。
よく動いてくれたよ。いなかったら全然終わんなかったと思うし。

施設的にちょっぴり厳しいところもあったけど、まずまずじゃぁなかったでしょうか？

またこういうイベントがあるといいね、と思いました。